長沙食堂承包員工餐飲管理歡迎來電「多圖」

自公司成立起堅持貫徹實施廚房管理 5S 準則，嚴格執(zhí)行國際質量體系認證體系管理。每時每刻保持清潔衛(wèi)生的工作、用餐環(huán)境。 為客戶提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品，“安全為首，質量好”始終是我公司的經(jīng)營的理念。經(jīng)公司全體員工的齊心努力，以其“謙虛做人，用心做事”的經(jīng)營理念和“顧客的需求就是我們永遠追求的目標”的服務宗旨，在激烈的餐飲行業(yè)中占有一席之地，同時擁有良好的市場口碑，樹立了良好的企業(yè)形象。

公司精神

      誠信、 健康、 科學、 創(chuàng)新

      更新觀念，更新管理思維

      銳意改革，拓展市場空間

      以人為本，以情服務市場

      求真務實，執(zhí)著艱苦創(chuàng)業(yè)

      積極創(chuàng)新，創(chuàng)新品牌服務

   客戶滿意是我們永遠追求的目標！

良心“食”業(yè)從我們做起！

服務宗旨：專一、專心、專業(yè)！

食堂經(jīng)營社會化，飲食服務品牌化；

日常管理規(guī)范化，衛(wèi)生監(jiān)督制度化；

飯菜價格大眾化，品種搭配科學化。

廚房衛(wèi)生要求：

（1）廚房清潔設立崗位責任制，所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。

貴方來電咨詢（或發(fā)布招標文件）；

2、市場專員電話與貴方初步溝通，并預約前去貴方拜訪時間；

3、與貴方面談，詳細了解貴方食堂供餐情況，并進行現(xiàn)場勘查；

4、草擬承包方案

5、向貴方提交承包方案

6、貴方對方案進行審核研究，同時考察我方成功案例；

7、雙方進一步接觸溝通；

8、貴方經(jīng)過議標（或組織現(xiàn)場競標），確定我方為中標單位；

9、雙方簽約；

10、制定入駐計劃；

11、根據(jù)貴方要求按時開餐；

12、定期進行滿意度調查，征求貴方意見及建議，持續(xù)提升，打造一個可供同類單位參觀考察的樣板食堂。