【廣告】
真空包裝機(jī)的維護(hù)事宜
1、對(duì)于溫度的要求。真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—60℃,相對(duì)濕度不大于85%;周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉末,無危險(xiǎn)品的環(huán)境中工作。
2、加油。真空包裝機(jī)應(yīng)定期檢查真空泵油位,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用進(jìn)口30號(hào)汽車機(jī)油或真空0號(hào)泵油。
用真空包裝機(jī)加工的塑料薄膜,包裝袋的形式甚多,常見的有下列幾種:
1、枕形袋。按接縫方式可分為縱縫搭接袋和縱縫搭接側(cè)邊折疊袋。
2、扁平袋。可分為三面封口袋和四面封口袋。
3、自立袋。其中常見的有尖頂角形袋、橢圓柱形袋、三角形袋和立方柱形袋。
1、就是真空室發(fā)生變形了。我們知道,市場的食品真空包裝機(jī)質(zhì)量是不一樣的,差次不齊非常普遍。很多廠家為了貪圖便宜,在剛開始采購的時(shí)候,看著設(shè)備還可以,但是在使用一段時(shí)間后,就非常容易出現(xiàn)這種變形的情況,真空包裝機(jī)的上蓋無法吸合就會(huì)出現(xiàn)了。
2、可能是客戶的操作失誤造成的,電線接反了。真空機(jī)使用環(huán)境,盡量干燥,潮濕的環(huán)境或者產(chǎn)品帶有咸性/腐蝕性這樣真空機(jī)使用年限肯定大大減少。有生活經(jīng)驗(yàn)的人都知道,使用380V電源的真空機(jī),如果出現(xiàn)電源線接反的情況,那么真空泵就會(huì)反轉(zhuǎn),接著出現(xiàn)真空室上蓋不能吸合就可以解釋通了,當(dāng)然這種情況真空機(jī)是沒有辦法工作的,也無法抽真空。這種情況是非常容易解決的,只要重新連接就可以了。但是操作人員盡可能避免這種低級(jí)錯(cuò)誤,對(duì)設(shè)備損壞非常大的。
食物為什么要進(jìn)行真空包裝呢??因?yàn)榻?jīng)過真空包裝的物品,減少包裝內(nèi)氧氣含量,防止包裝食品的霉腐變質(zhì),包持食品的色香味,并延長保質(zhì)期??赡苁怯捎诮涣鹘佑|器常閉觸頭7、8不通,我們要及時(shí)的進(jìn)行處理。不同的食物進(jìn)行真空包裝的方式是不同的,所以一定要根據(jù)事物的特性來進(jìn)行真空包裝。對(duì)肉類食品來說,以除氧,從而可以抑制霉菌、好氣性菌生長發(fā)育,抑制油脂成分氧化,控制食品變質(zhì),達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。