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如何提高蝦蟹養(yǎng)殖效益
青蝦肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,市場需求旺盛,養(yǎng)殖經(jīng)濟效益好并且穩(wěn)定,深受廣大消費者和養(yǎng)殖戶青睞。在長江三角洲特別是蘇南地區(qū),青蝦養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,促進漁業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
近年來青蝦產(chǎn)值從原來的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養(yǎng)全年成本),下滑至2000元以下甚至更低,青蝦養(yǎng)殖面臨種質(zhì)退化嚴重、產(chǎn)量低、規(guī)格小等一系列問題,嚴重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性,影響了市場的供給。
1.改良青蝦種質(zhì)
一是引進青蝦新品種,如青蝦“太湖1號”,從根本上改良青蝦種質(zhì)。
二是注重親本的選育,異地交叉選種,或選擇部分陽澄湖、長江及外塘中的蝦做親本。
三是推薦養(yǎng)殖戶采用大規(guī)格親本育苗,逐年淘汰小規(guī)格劣質(zhì)親本。
2.轉(zhuǎn)變育苗模式
專池放養(yǎng)一定密度的抱卵蝦,提高孵化出苗的同步率,從而提高蝦苗的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3.加強青蝦養(yǎng)殖管理
一是池塘一定要曬塘至干硬開裂,越干越好并徹底清塘消毒,建議畝用生石灰100~150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。
二是科學合理投餌,根據(jù)青蝦晝伏夜出的習性,每天除了白天投喂河蟹飼料外,在晚上10點前后要加投一次青蝦餌料,投喂的量要根據(jù)在塘蝦數(shù)量及天氣、季節(jié)、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮,可通過設(shè)置食臺查看攝食情況靈活調(diào)整。
三是加強水質(zhì)管理,尤其要加強蝦苗培育期的管理,透明度控制在30厘米左右,溶解氧保持在5毫克/升以上,養(yǎng)殖期間每周使用一次生物制劑調(diào)水改底,以營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境促進蝦生長。
4.及時做好病害預防工作
針對不同的養(yǎng)殖階段,采取不同的防病方法,上半年以肥水為主,預防纖毛蟲和蛻殼不遂癥,育苗期要預防蝦苗應(yīng)激反應(yīng),下半年要做好爛鰓、病害的防治,可使用碘制劑潑灑和內(nèi)服來防治。
5.提升技能
水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要做好技術(shù)培訓、新品種引進、示范推廣等服務(wù)工作,幫助養(yǎng)殖戶提升育苗和養(yǎng)殖技能,提高養(yǎng)殖效益。
養(yǎng)小龍蝦選擇顆粒飼料還是膨化飼料?
一、投資規(guī)模
很多顆粒飼料廠不是不想上膨化線,而確實苦于資金的壓力。
二、飼料成本
生產(chǎn)同一配方的的飼料,每噸膨化料要比顆粒料高500元以上。
三、原料粒徑
膨化飼料采用的是超微粉,粉碎粒徑要比顆粒料細很多。很多顆粒飼料廠家做出的飼料還能看得出原料。
四、加工溫度
顆粒料加工溫度80多度,膨化料100多度。膨化料是全熟料。通俗說,顆粒料是夾生飯,膨化料是落口消。
五、營養(yǎng)損失
顆粒飼料除耐熱性差的維生素有一定損失外,其他營養(yǎng)成分基本無損失。膨化料經(jīng)過高溫高壓高濕后,蛋白質(zhì)略有損失,但飼料中的淀粉類因膨化而能得到充分利用,彌補了其他方面的不足。
六、病原生物
顆粒料因加工時溫度、壓力比膨化料低很多,其中的細菌、病毒、真菌、蟲卵等有害生物并不能被徹底殺滅,膨化飼料中,則不存在這種隱患。
七、粉末比例
顆粒飼料因其固有的加工特性,只是將各種原料擠壓制粒,所以微粒之間不能形成有機結(jié)合,故而粉末是較多的。膨化飼料經(jīng)高溫高壓高濕制粒后,其微粒之間已形成有機結(jié)合體,故而粉末很少。兩種飼料經(jīng)機械拋灑時,粉末的多少是非常明顯的。
八、水中潰散
由于兩種飼料不同的加工特性,顆粒飼料浸泡時間一長時,基本再次成為微末,與爛泥一般。膨化飼料在相同的浸泡時間內(nèi),即使?jié)⑸?,也成為小片狀?
九、營養(yǎng)溶失
兩種料不同的加工特性,形成顆粒料中的可溶性物質(zhì)入水后極易溶失,而膨化料原料中的可溶物質(zhì)已與其他原料有機結(jié)合,不易再溶入水中。
十、價格優(yōu)勢
因顆粒飼料加工設(shè)備、人員配備、廠房配置、技術(shù)含量等都比膨化飼料投資成本要低,因此,同一配方的顆粒料成本要比膨化料低,一般加工成本一噸至少要低500元。所以,顆粒飼料市面價格要低一些。但是,小龍蝦養(yǎng)殖終追求的是每長一斤蝦的飼料成本,若長一斤蝦的顆粒飼料成本高于膨化料,則肯定會選擇膨化料。反之亦然。
水體呈泥渾色——對小龍蝦蝦的影響泥渾色
1、 在天氣出現(xiàn)大雨過后,雨水沖刷池堤,將泥沙沖刷到水體中造成養(yǎng)殖水體泥黃色。
2、 四月份晝夜溫差大,白天太陽照射水溫升高,相對水體密度減小,到了晚上氣溫降低,表層水向空氣中散熱溫度降低,密度隨之而增大,密度大。
于底層水,就會造成水體上下對流現(xiàn)象,如果池塘平時改底不徹底,底部腐殖質(zhì)長期積累,水體對流就會把底部腐殖質(zhì)帶動上浮,造成水體泥渾色。
3、 在進水時沒有做好攔截工作,螃蟹和小龍蝦養(yǎng)殖池塘中野雜魚多,底棲性魚類過多就會攪動池底,造成水質(zhì)泥渾色。
2,定點---小龍蝦投食的區(qū)域要固定
要讓龍蝦形成一種條件反射,在一個區(qū)域定點潑灑投喂食物。潑灑投喂一定時間就是你不在這個區(qū)域投喂,還是有大量的龍蝦來這個區(qū)域覓食,龍蝦是有記憶性的所以投食的區(qū)域要相對固定。所以栽草不要太密集,要留有一定的空間也是為了我們固定投食,盡量不要投食投在水草上面,投在空白區(qū)域。