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雙室果蔬脆片油炸機是集油炸、脫水脫油以及過濾為一體的油炸機,雙室果蔬脆片油炸機不會出現(xiàn)過熱、過壓等現(xiàn)象,能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時的安全,雙室果蔬脆片油炸機具有生產(chǎn)、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
新一代的雙室果蔬脆片油炸機很好的保存了原材料的色,香,味,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不會輕易褪色、變色,可以將原料本身的顏色保持的很好。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材,若是放到雙室果蔬脆片油炸機中生產(chǎn),都可以讓其顏色保持很好。
真空油炸機設(shè)備整體采用食品級不銹鋼制作加工,以電等多種加熱能源為媒介,自動出料、自動控溫,成功將油水分離可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連,過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。外加我公司依據(jù)專利技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康更是老少皆宜,擺脫了不油膩生產(chǎn)的食品保持原色。能夠很好的保存原材料所代表的顏色以及營養(yǎng)成分,并將他們進(jìn)行進(jìn)一步的融合壓縮。
特點:
1.本機主體使用食品級304不銹鋼制作,耐高溫,抗造,對設(shè)備也是一種美觀。
2.本機采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式, 保證了食品在油炸時炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連和損壞,減少了造成生產(chǎn)時的食物殘渣,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
3.自動出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強度加大了生產(chǎn)力度以及產(chǎn)量,保證了食品在油炸機內(nèi)炸制時間的一致性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
當(dāng)然一臺好的設(shè)備不只有銷售的公司本身的質(zhì)量,也要時刻對真空油炸機來進(jìn)行保養(yǎng),只有日常的保養(yǎng)才能讓設(shè)備更好的生產(chǎn),如果設(shè)備一直在生產(chǎn)中,對保養(yǎng)來說太費事,省去了保養(yǎng),那么設(shè)備的質(zhì)量再好也頂不住時間的磨損,有一個好的保養(yǎng)計劃能夠讓設(shè)備的壽命延長,才能更好的生產(chǎn)。具體到果蔬脆片油炸機,只有穩(wěn)定運轉(zhuǎn)的設(shè)備做出來的產(chǎn)品才能保證口味、質(zhì)量均勻和穩(wěn)定。
一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產(chǎn)品,選牌子一定要慎重!
1、真空度,真空油炸機首先要有先進(jìn)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,再根據(jù)實際情況選配合適的真空泵,才能達(dá)到好的真空度(不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同).
2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達(dá)不到,再好的真空泵也沒。
3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。
4、脫油率,有了的脫油率,才保證食品食用時不油膩。