保鮮冷藏柜定做品牌企業(yè)「銳冰制冷」

熟食柜,豪華熟食柜    產(chǎn)品優(yōu)勢:

1、開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售熟食,鮮肉食品。

 2、選用壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，采用大制冷機(jī)量循環(huán)，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，不銹鋼內(nèi)膽制冷管全銅管，食品不風(fēng)干。

臥式熟食保鮮展示柜  主要特點:  

   1、本產(chǎn)品適用于各種熟食、涼拌菜，小菜，海鮮、冷鮮肉、蔬菜等食品的展示與售賣，弧面玻璃門可使顧客對產(chǎn)品一目了然。

   2、強(qiáng)勁穩(wěn)定的制冷系統(tǒng)，不銹鋼內(nèi)膽耐腐蝕易清潔。

   3、照明燈光可增強(qiáng)展示效果。

熟食柜中肉類食品的保鮮以及解凍方法

 1.冷凍是保鮮肉類食品的方法。

 冷凍冷藏得當(dāng)，可抑制的繁殖生長，肉質(zhì)的鮮度、風(fēng)味和營養(yǎng)價值不變； 肉類冷凍保鮮熟食柜貯存時間與冷凍低溫的溫度和不同畜肉有關(guān)，

 2.用熱油煎熟或放入烤箱中烤食。

 3.冷藏室自然解凍或?qū)鋈夥胖糜谑覂?nèi)熟食柜通風(fēng)處，可使其解凍；也可以放在1O℃左右的流水，使其逐漸解凍。

冷凍室冷藏室溫度降不下來:

1、壓縮機(jī)不良，壓縮機(jī)排氣壓力不足，表現(xiàn)為散熱器溫度低，處理辦法更換壓縮機(jī)。

2、超市冷柜所在的環(huán)境溫度太高，超市冷柜室內(nèi)裝的食物溫度太高或太多。

3、超市冷柜冷凍室內(nèi)霜太厚。

3、內(nèi)膽脫離，質(zhì)量不好的內(nèi)膽變形或開膠造成與蒸發(fā)器熱傳導(dǎo)不好。

4、箱體保溫層老化，失冷太多。

5、風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，散熱器臟物太多堵塞。

產(chǎn)品特點：

1、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機(jī)組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，熟食柜，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝

2、采用進(jìn)口壓縮機(jī)通過微孔式出風(fēng)網(wǎng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度恒定，均勻，且不會風(fēng)干食品。大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機(jī)組外置，柜體任意加長拼接。本產(chǎn)品適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品，盤菜保鮮食品，封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計，節(jié)能省電，食品保鮮效果好