義烏蔓越莓干批發(fā)來電咨詢 千味蔓越莓干

　　蔓越莓的名稱來源于它的原稱“鶴莓”，因為蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴。

　　對于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表著營養(yǎng)和健康，他們用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油做成餅食用，也常用蔓越莓涂抹在傷口上吸收箭毒。在殖民地時代，蔓越莓就已經(jīng)是“新大陸”早出口到英國的產(chǎn)品之一。水手們在船上隨時備有蔓越莓，預防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲有名的土產(chǎn)給當時英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但如果你是為了它的健康功效才吃，那么我建議你下次看一下營養(yǎng)成分表，你可能會震驚于當中的糖含量。但經(jīng)過長久的航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在英王面前，蔓越莓因此聲名大噪。

　　如今，蔓越莓已經(jīng)成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。從1962年開始，火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節(jié)的應景食物。蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必須具備的飲料。

美國蔓越莓：減重術(shù)

　　覆盆莓有控制體重的功效，美國蔓越莓也一樣，因為富含維生素C、類黃酮素和豐富果膠，所以能改善腸胃健康，促進排出體內(nèi)垃圾和多余脂肪，一樣是減重術(shù)當中的好手。

　　而且美國蔓越莓的生物黃酮，其含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老人記憶力衰弱。

　美國蔓越莓三位一體，保護胃部還非常美味

　　美國蔓越莓不僅融合以上三莓的超能力，而且它的營養(yǎng)化成分的含量非常高, 比藍莓高25%，是蘋果、桃子的4倍以上。原花青素是多酚的一種，美國蔓越莓中的多酚含量要高于蘋果和草莓，是藍莓的兩倍以上，而且比較獨特，一般葡萄、梨含B型原花青素，而美國蔓越莓呈蔓越A型原花青素。這種獨特物質(zhì)，抑制細菌有特別功效，防止細菌附著在胃部，能夠有效預防疾病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲有名的土產(chǎn)給當時英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。

為啥蔓越莓有了這么個奇怪的名字呢？俗稱壞的膽固醇)的作用，另外，蔓越莓含有高生體可用率的人體所需的微量元素，臨。其實相當戲劇。早，把蔓越莓引進中國的OceanSpray優(yōu)鮮沛公司亞太區(qū)的工作人員Daisy覺得鶴莓這個名字不響亮，不能體現(xiàn)蔓越莓的美麗，打算給它起個個性浪漫的商品名。因為誤以為它是藤蔓植物，又能越冬，還是越洋而來的，就叫蔓越莓吧。

　　雖然這個名字和科學性一點關(guān)系都沒有，但是因為聽起來不明覺厲，顯得特別高深莫測，反而一炮而響，深入人心，成了這個物種主要的中文叫法。

蔓越莓堅果法式面包要準備的食材有以下這些:高粉335g;　橄欖油35g;　糖40g;　酵母4g;蔓越莓干、開心果醬適量;　溫水215g;　鹽3g;具體步驟如下:

1.高粉過塞 鹽巴2蔓越梅干泡水備用3酵母 糖 熱水 油 開心果醬拌均2.將酵母水和面粉拌均2加入瀝干的蔓越莓和堅果拌均3蓋上鋁箔紙或保鮮膜戳洞放置室溫發(fā)酵1小時(夏天室溫發(fā)酵一小時,冬天要3小時)3.發(fā)酵后面團呈現(xiàn)兩倍大即可4.面團撒粉分割兩塊輕壓擠出空氣后整型成長條,保鮮膜抹一層薄薄的油后蓋上3室溫發(fā)酵1小時5.上火190度下火170度烤20分鐘左右上色,調(diào)頭降溫,改上火150度下火140度烤30分鐘左右即可出爐了.