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由于上游房產(chǎn)政策的變動,商用廚房設(shè)備行業(yè)在其也受到了諸多影響。因此,商用廚房設(shè)備企業(yè)需加強(qiáng)轉(zhuǎn)型升級的步伐,為未來的發(fā)展奠定基石。近幾年,國內(nèi)商用廚房設(shè)備行業(yè)的整個(gè)格局正在不斷變化,以前商用廚房設(shè)備市場是供不應(yīng)求的狀況,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生改變,變成供大于求。商用廚房設(shè)備市場已經(jīng)告別了以往的高速增長時(shí)代,基本存在產(chǎn)能過剩的問題。
那么如何才能讓它在自己的使用壽命上面有一定的提高呢?首先就是要讓材料達(dá)到自己很好的材料要求的,就是要讓它達(dá)到自己很好的防腐要求,我們也都知道,對于廚房來說,它在自己的使用上面,有很多是會出現(xiàn)一定的腐蝕表現(xiàn)的,如果它在自己的使用上面,要讓自己達(dá)到很好的表現(xiàn),所以用戶在自己購買一種產(chǎn)品的時(shí)候,首先就是要看它自己能不能達(dá)到很好的防腐性。
煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上,避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火,而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全距離則為60-75厘米。除油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉,以免觸電。的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼,當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出,同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁,附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)
油煙凈化器的清洗:擰下螺栓,抽拉出電場。確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護(hù)門,再用手抽拉電場兩側(cè),在電場即將抽出時(shí),末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。油煙凈化器知識:低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化。低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。油煙凈化器使用注意點(diǎn):凈化器與排煙管的接口處一定要做好密封。出風(fēng)管不宜太長,應(yīng)當(dāng)在2米以內(nèi)。先開油煙凈化器,再開燃?xì)庠?,一般提?-2分鐘。