內(nèi)蒙古灌裝殺菌鍋設(shè)備制造商性價(jià)比出眾

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發(fā)布時(shí)間：2020-11-04 12:52

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視頻作者：諸城市神龍機(jī)械廠

鴨血高溫殺菌鍋

熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

神龍機(jī)械致力于食品殺菌的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜，歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，取得了喜人的成績(jī)，同時(shí)也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

神龍雙層殺菌鍋設(shè)計(jì)特點(diǎn)

　一、適應(yīng)范圍：

　　1.罐頭類(lèi)：馬口鐵罐，鋁罐

　　2.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

　　3.塑膠容器：PP瓶，PP罐等不建議使用

　　4.玻璃容器：不建議使用

　　二、設(shè)計(jì)原理：

　　鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源。

　　1.升溫：上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升

　　2.保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定

　　3.冷卻系統(tǒng)：冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可供選擇

　　三、主要特點(diǎn)：

　　1. 熱水存儲(chǔ)在上罐，殺菌時(shí)可快速充滿下槽產(chǎn)品長(zhǎng)升溫快。同時(shí)殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節(jié)約水資源和熱能，產(chǎn)品完全進(jìn)入殺菌水，溫度滲透到產(chǎn)品，產(chǎn)品熟化快。

　　2. 設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定、采用標(biāo)準(zhǔn)材料和部件商配件，經(jīng)久耐用，優(yōu)化設(shè)計(jì)的密封結(jié)構(gòu)更加耐用，維護(hù)方便。操作便捷，安裝方便，根據(jù)人類(lèi)工程學(xué)的設(shè)計(jì)使機(jī)器更加安全和舒適。