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從化學(xué)校膳食管理公司供應(yīng)誠(chéng)信企業(yè)推薦 萬(wàn)家歡

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 06:53  

萬(wàn)家歡企業(yè)服務(wù)管理有限公司-誠(chéng)信可靠-價(jià)格優(yōu)惠,萬(wàn)家歡企業(yè)服務(wù)管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事工廠、事業(yè)單位、學(xué)校、酒店飯?zhí)没锸吵邪?,鮮肉、蔬菜水果、糧油、干貨、調(diào)味品、辦公用品、日用百貨、辦公用品、五金工具、勞保等配送,廚具、廚房設(shè)計(jì)及工程,制作為一體的餐飲配送服務(wù)有限公司,公司依據(jù)自身的服務(wù)快*速拓展及公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃服務(wù)于眾多領(lǐng)域。多年來(lái)公司承包配送大、中型飯?zhí)蒙习偌?,直接服?wù)員工達(dá)幾萬(wàn)人,并且贏得了廣大客戶的信賴(lài)和支持。從接單、廚房到客戶服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)得到有效控制,并實(shí)現(xiàn)高的質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度好上加好。公司推行并通過(guò)了ISO1:2000質(zhì)量管理體系的認(rèn)證,實(shí)行7S規(guī)定管理。5、食堂的職工已經(jīng)工作了多年,工作沒(méi)有積極性,形成了工作的惰性。

1、科學(xué)制訂菜譜:每周周末制訂下周的菜譜,按照強(qiáng)化早餐、豐富午餐、調(diào)劑晚餐的要求,做到一日三餐不重樣,做好葷素的合理搭配和調(diào)整控制,使菜譜做到干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配,餐餐都有新花樣;同時(shí)考慮季節(jié)變化、節(jié)假日、就餐人員的飲食習(xí)慣和特殊要求合理調(diào)劑,從細(xì)節(jié)、微小的方面做起,把職工的三餐品種、花樣、質(zhì)量做到位;技工學(xué)校食堂強(qiáng)化餐飲衛(wèi)生安全管理的重要性技工學(xué)校食堂承擔(dān)著為師生提供飲食保障的重要任務(wù)。從而提高飯菜質(zhì)量。

2、公司聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的川、湘、粵、魯、京、徽等菜系的廚師,并定期輪調(diào),*限度地解決來(lái)自不同地域、不同口味的人員“眾口難調(diào)”難題。

3、在食堂倡導(dǎo)“邊炒邊售”的原則:保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全。

4、在食堂嚴(yán)格考核質(zhì)量制度:制定廚師考核辦法,從工作態(tài)度、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和量化考核,有效提高廚師工作主動(dòng)性、積極性。歡迎來(lái)到佛山市十年餐飲配送服務(wù)有限公司網(wǎng)站,我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。擁有員工300多人,其中專(zhuān)業(yè)管理人員50多人,專(zhuān)業(yè)廚師60多人。


萬(wàn)家歡餐飲負(fù)責(zé)人告訴記者,作為餐飲管理的企業(yè),光是有管理力度還是不夠的,得抓好細(xì)節(jié),受天氣影響,一些大型單位接二連三發(fā)生食物問(wèn)題事件,對(duì)消費(fèi)者的身心造成了嚴(yán)重的影響。萬(wàn)家歡餐飲本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),為確保“舌塵上的安全”,不斷加強(qiáng)建設(shè)蔬菜供應(yīng)基地,從源頭上控制食品安全,至始至終貫徹安全衛(wèi)生位重要的思想,從整體管理到個(gè)人行為,萬(wàn)家歡餐飲嚴(yán)格按照“5S”管理,保證食品安全,不能讓食物出現(xiàn)不好的問(wèn)題,打造綠色的食堂承包。繼續(xù)往下走,瞧瞧更多,優(yōu)雅的食堂承包,衛(wèi)生的食堂承包,菜品多食堂承包。

萬(wàn)家歡餐飲用十幾年造就了綠色的人文環(huán)境、綠色的食品,受到了廣大消費(fèi)者的頻頻好評(píng)。




萬(wàn)家歡餐飲目前在長(zhǎng)三角地區(qū)已為幾十家企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的食堂管理服務(wù),每日供餐總量超過(guò)10萬(wàn)多份。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,食堂的問(wèn)題一度曾成為公司管理的一大難題,企業(yè)投入了很多的人力物力開(kāi)辦員工食堂,但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少,味道不好,有沙子……”等有關(guān)食品的采購(gòu)、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門(mén)非常困擾,經(jīng)企業(yè)全體高層領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)討論為了企業(yè)更專(zhuān)注行業(yè)內(nèi)的發(fā)展一致決定采用食堂外包,多方面調(diào)查和實(shí)地考查后,就選擇了口碑較好的萬(wàn)家歡餐飲企業(yè)管理有限公司,專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的食堂承包管理模式確實(shí)讓企業(yè)在員工管理上更安心更輕松了。成本問(wèn)題也是食品安全的重要環(huán)節(jié),若能將成本縮減,他們就能獲取更多利潤(rùn),如此成就這些不安好心的人以身試法的重要理由。


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