五福正五谷粉批發(fā)(圖)-五谷雜糧粉生產(chǎn)廠-浙江五谷雜糧粉

奶奶用玉米粉做出的美食，真是絕了！可是，我的心里酸酸的(2）

奶奶很會去田野里摘野菜，什么南瓜莖、南瓜葉、番薯葉……奶奶說，這些都是可以吃的，以前都沒有，搶不過人家。為此，這些植物拿回家，洗干凈，焯水，奶奶就會把它們和玉米粉一起做成吃食。玉米糊玉米糊的做法其實很簡單，與我們今天的吃的豆腐羹做法相似。洗干凈鍋，放上清水，五谷雜糧粉生產(chǎn)廠，等水沸騰了，南瓜葉、番薯葉切碎，放進沸水中，蓋上鍋蓋。二次沸騰時，揭開鍋蓋，玉米粉用手一點一點以繞圈的方式灑進鍋里，另一只手用筷子不停地攪拌，直到玉米粉和水、才成為稠稠的糊狀，一鍋玉米糊就做好了。青黃相間，五谷雜糧粉廠家，倒也好看。

玉米面粉、淀粉知多少（2）

玉米面粉是玉米磨成的面粉，包含了玉米的所有成分，就象小麥磨成小麥粉一樣，有粗細之分，現(xiàn)在由于工藝改進，玉米面粉可以磨的和小麥面粉一樣細，大大改善了口感，不象以前磨的粗，俗話說吃著拉嗓子，很不招人喜歡。和小麥面粉搭配著粗糧細做，做出各種各樣的美食，幾乎是吃不出來粗糧的感覺。平時大家說吃粗糧指的是玉米面粉，微黃色。玉米面粉含有豐富的營養(yǎng)素，已被列為谷類食物中的首位，補稱為“黃金作物”。

因為我們不愛吃那些葉子，奶奶就會用青菜、苦麻菜、萵苣葉等調(diào)配，也有時因為時令找不到合適的菜，五谷雜糧粉廠，就是白糊糊，即只有玉米粉，沒有其他做成的玉米糊。奶奶去菜市場只買肉或者豆腐、豆腐皮之類的，綠色蔬菜幾乎不買，浙江五谷雜糧粉，全部自己種，這樣可以省錢。這玉米糊倒也香，只是我不愛吃，因為沒有味道，是淡的，而且口感粗糙。奶奶說，這樣的好吃，有營養(yǎng)，如果我實在嫌棄淡，就放點咸菜，但是我還是不喜歡。后來，奶奶在放玉米粉之前會調(diào)味，放點鹽什么的，我會吃一小碗，可是依舊也吃不多。

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