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餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)
由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施,在經(jīng)營過程中難免會(huì)出現(xiàn)各種故障,例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障,一旦產(chǎn)生這些問題就會(huì)影響到餐廳的正常營業(yè),所以需要及時(shí)處理完善。因此在裝修時(shí),你也可以一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包,減少供應(yīng)商數(shù)量,這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,則由裝修公司負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、修繕。若保修期滿。項(xiàng)目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負(fù)責(zé)。
改變或者模仿一個(gè)店面,這樣千遍一律,在目前來說,不是一個(gè)好法
改變或者模仿一個(gè)店面,這樣千遍一律,在目前來說,不是一個(gè)好法。因此,大多數(shù)餐飲企業(yè)都希望設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特、適應(yīng)餐廳主題的門面,可以讓客戶產(chǎn)生耳目一新的感覺。通過店面形象吸引客戶的關(guān)注,是實(shí)現(xiàn)店面銷售的前提。目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌連鎖企業(yè),不是在外部,就是在內(nèi)部,做出不斷更新的店面展示形象。店面形象的功效能夠在較快的時(shí)間表現(xiàn)出來,但是,這并不能說明,你的銷售就成功了。還需要通過更進(jìn)一步的內(nèi)容,體現(xiàn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)
其實(shí)并不是所有的店面都裝修豪華才能吸引客人進(jìn)來消費(fèi),有時(shí)候卻恰恰相反對于收入水平一般的人來說,裝修豪華的餐飲店在他們心中會(huì)覺得里面的消費(fèi)會(huì)很高,因此他們會(huì)選擇裝修舒適簡潔的餐飲店來就餐。從這樣的消費(fèi)心理來考慮餐飲裝修并不是越豪華越好,它必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖杖胨揭约安惋嫷晁谖恢弥車南M(fèi)群體來確定風(fēng)格及檔次。餐廳店面裝修的時(shí)候,除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外,也要注意使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
餐飲連鎖店投資者總結(jié)失敗原因
眼下有許多餐飲連鎖店,在定位的前提完全不考慮的情形之下,就請個(gè)餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)師做裝修設(shè)計(jì),而且花大筆的資金投入,買 好的材料,像這種,開業(yè)之初,可能會(huì)造成了不小的氣氛,但是 后還是導(dǎo)致了失敗的下場。很多餐飲連鎖店投資者總結(jié)失敗原因總會(huì)是一些經(jīng)營不善或店面位置不好的原因,完全不決的是裝修問題。那么,為什么要在定位這方面下功夫呢?就是因?yàn)槲覀冃枰龅讲惋嬤B鎖店盈利,而不是虧損。所以在裝修之間一定要把定位工作做好,不要盲目裝修。