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怎么挑選糯米粉

　　1、首先，糯米粉公司，我們要用感官指標(biāo)來(lái)對(duì)糯米粉進(jìn)行挑選：色澤潔白，無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，無(wú)異味。口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙。

　　2、然后，因?yàn)樵谂疵酌嬷袚饺氪竺酌娴默F(xiàn)象比較普遍，糯米粉，有的竟將大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。所以我們可要擦亮我們的火眼金睛了，讓大米面無(wú)所遁形。

　?、偕珴桑号疵追鄢嗜榘咨狈鉂?，大米粉色白清亮。

　?、诜哿＃河檬种复曛疵追鄯哿４?，大米粉粉粒細(xì)。

　　③水試：糯米粉用水調(diào)成的面團(tuán)，手捏粘性大，大米粉用水調(diào)成的面團(tuán)，手捏粘性小。

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)！

糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，糯米粉生產(chǎn)，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

每一樣食物都一樣，因?yàn)橘|(zhì)量、品種的不同有不同的價(jià)格。不同的糯米粉當(dāng)然也有不同的價(jià)格。普通的糯米粉現(xiàn)在在市面上都比較容易買(mǎi)到，生產(chǎn)商也有很多，所以?xún)r(jià)格不是很貴，大約都是8塊錢(qián)500克左右。

　　想要判斷糯米粉好不好，就要學(xué)會(huì)用感官來(lái)感受啦。好的糯米粉色澤都是比較潔白的，沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，也沒(méi)有異味。吃起來(lái)的口感是比較嫩滑、細(xì)韌、不磣牙的。

　　喜歡吃香糯甜品的話(huà)不妨買(mǎi)些糯米粉回家自己制作各種甜品，例如糯米糕、糯米粉、糯米團(tuán)等等，反正又制作簡(jiǎn)單。諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)！

糯米粉的功效與作用

　　用糯米碾成的細(xì)粉糯米粉繼承了糯米的優(yōu)良品質(zhì)，十分的香糯柔軟，能做成多種糕點(diǎn)，吃起來(lái)甜而不膩，當(dāng)然用油炸的糯米粉餅除外。糯米粉具有滋補(bǔ)和御寒的作用，很適合在冬天吃上一碗湯圓或者是糯米粉蒸肉，不僅味道杠桿的，糯米粉報(bào)價(jià)，還能養(yǎng)身，糯米粉棒棒噠，不過(guò)糯米粉糕點(diǎn)難消化，如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要貪嘴了。

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