蛋糕裱花培訓(xùn)班-博杰西點(diǎn)烘焙招生-河南蛋糕裱花培訓(xùn)

熱門產(chǎn)品配方和正確操作方法

首先，課程大綱的安排，基礎(chǔ)實(shí)操課 產(chǎn)品課程 升級課程的基本適配于對自己的技能升級要求高的人群，這類人群一般集中為初高中畢業(yè)生，待業(yè)人群等，可以花連貫的時(shí)間集中的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，當(dāng)然這種課程一般也是一次性收費(fèi)，幾個(gè)月時(shí)間甚至1年左右的學(xué)習(xí)時(shí)間，在報(bào)名時(shí)一次性收取學(xué)習(xí)費(fèi)用，一般幾千到幾萬不等，根據(jù)課程內(nèi)容而定，在收費(fèi)區(qū)間內(nèi)有所浮動(dòng)基本都是正常情況。

還有一種針對有創(chuàng)業(yè)需求的人群所設(shè)立的課程，一般時(shí)間較短，課程大綱中以產(chǎn)品學(xué)習(xí)為主，河南蛋糕裱花培訓(xùn)，在較短時(shí)間內(nèi)，學(xué)員需掌握上百種時(shí)下流行的熱門產(chǎn)品配方和正確操作方法，在確保學(xué)員正確操作的情況下，設(shè)置較多的實(shí)操課程。這類課程所包含的產(chǎn)品實(shí)操難度較低，蛋糕裱花培訓(xùn)中心，但都是常規(guī)熱賣的產(chǎn)品，也是市場上常見的產(chǎn)品，短期想創(chuàng)業(yè)，可以考慮咨詢此類課程。在收費(fèi)方面，創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)費(fèi)相較于之前的長期就業(yè)，專業(yè)技能要求較高的課程較低，當(dāng)然，課程內(nèi)容不同也會(huì)影響終的學(xué)費(fèi)定價(jià)，所以，具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)還是要學(xué)員來?？疾?，根據(jù)個(gè)人需求和課程老師的參考意見終確定下來。

家用烤箱的各種功能滿天飛，很容易挑花眼

現(xiàn)在市場上家用烤箱的各種功能滿天飛，很容易挑花眼，作為入門的愛好者我建議主要看幾個(gè)要點(diǎn)即可：

1、容積大?。航ㄗh28L起步。因?yàn)槲鼽c(diǎn)烤制過程中會(huì)膨脹，而且越小的烤箱越容易出現(xiàn)溫度不均勻的情況，大容量的烤箱情況會(huì)好很多。

2、功率：建議至少1200W起步。因?yàn)楣β蚀缶蜁?huì)升溫快，熱損小。

3、溫控：建議溫度控制可選范圍是：100–250度之間。

4、加熱管：建議上下兩組加熱管，可以控制上火加熱、下火加熱、上下火同時(shí)加熱，如果上下火的溫度分別可調(diào)就更了（鑒于國內(nèi)大部分烤箱都是上下火一個(gè)溫度，也可以接受。^_^）

附加條件：如果有內(nèi)部燈光，便于查看烘焙過程中的西點(diǎn)變化，蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校，如果木有，則可以將烤箱放置于明亮處。

推薦品牌：長帝、ACA等。

我本人暫時(shí)用的就是入門級的烤箱：長帝CKF-25B、30L、1600KW、100-250度可控溫度。

如今的西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，蛋糕店、私房、烘焙店在大街小巷隨處可見。市場上對裱花師、烘焙師、西點(diǎn)師的需求越來越大，蛋糕裱花培訓(xùn)班，使得西點(diǎn)培訓(xùn)開始步入國內(nèi)職業(yè)培訓(xùn)的軌道！并以飛速發(fā)展的趨勢遍布全國！

由于西點(diǎn)行業(yè)入行門檻并不高，導(dǎo)致市面上西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和私房培訓(xùn)出現(xiàn)很多，并且都打著“學(xué)?！钡幕献诱猩?，當(dāng)然水平參差不齊，選擇一個(gè)好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)到一手實(shí)用的技術(shù)，成為了西點(diǎn)從業(yè)者職業(yè)生涯中至關(guān)重要的一步。那我們應(yīng)該怎么選擇一所好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校呢？

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